Eidg. Diplom einer höheren Fachschule
Agro-Kaufmann/-frau HF
planen, führen, realisieren, beraten, berechnen
Was macht ein/e Agro-Kaufmann/-frau HF?
Agro-Kaufleute übernehmen vielfältige Aufgaben in landwirtschaftlichen Genossenschaften oder anderen Organisationen, z.B. bei Bundesämtern oder auch in Firmen, die auf Pflanzenschutzmittel, Futter- oder Düngemittel spezialisiert sind.
Sie sind ausgewiesene Fachleute für die Vermarktung von landwirtschaftlichen Produkten und gleichzeitig Führungskräfte, die das Verkaufspersonal und die Fachleute der Administration anleiten. Sie führen das Finanz- und Rechnungswesen, erstellen Bilanzen und Erfolgsrechnungen. Sie übernehmen den Wareneinkauf und sie kalkulieren die Preise der Produkte. Sie erarbeiten Marketingkonzepte, planen und realisieren Werbemassnahmen und verkaufsfördernde Aktionen. Sie sind für fachgerechte Lagerhaltung und -bewirtschaftung der Produkte verantwortlich. Auch Mengen- und Qualitätskontrollen gehören in ihr Aufgabengebiet, damit das Angebot von Fleisch, Obst und Gemüse den vorgegebenen Richtlinien entspricht.
Im Bereich Verkauf und Handel von Agrarprodukten ist eine wichtige Aufgabe auch die fachliche Beratung der Landwirte und Landwirtinnen. Zudem können sich Agro-Kaufleute im Bereich Landwirtschaft und Produktion an internationalen Hilfsprojekten beteiligen.
Was und wozu?
- Damit der Agro-Kaufmann für seine Sortimentsgestaltung sicher sein kann, dass die landwirtschaftlichen Produkte in einwandfreiem Zustand und pünktlich zum Verkauf anstehen, organisiert er den Transport und die Lagerung.
- Damit das erworbene Getreide, Saatgut und Futtermittel gewinnbringend an seine Abnehmer gelangt, analysiert die Agro-Kauffrau den Markt und entwickelt dank ihrer Marketingkenntnisse passende Werbemassnahmen.
- Damit der Agro-Kaufmann Dünge- und Pflanzenschutzmittel zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis einkaufen kann, vergleicht er die Konditionen der Lieferanten im In- und Ausland.
- Damit sich die Agro-Kauffrau bei ihren Handelsmassnahmen nicht verrechnet, beobachtet sie den Markt, kennt sich aus in Agrarpolitik, Gesetzgebung sowie in den Import- und Exportbestimmungen.
Facts
- Zutritt
-
a) Berufslehre als Landwirt/in EFZ, Gemüsegärtner/in EFZ, Obstfachmann/-frau EFZ, Geflügelfachmann/-frau EFZ, Winzer/-in EFZ oder Weintechnologe/-login EFZ oder
b) Florist/in EFZ, Gärtner/in EFZ, Kaufmann/-frau EFZ oder Detailhandelsfachmann/-frau Landi EFZ und
c) mind. 1 Jahr Berufserfahrung in der Agrarwirtschaft.
Bei berufsbegleitender Ausbildung: 50%-Anstellung in der Agrarwirtschaft. - Ausbildung
- 2 Jahre Vollzeitausbildung am Strickhof Lindau (ZH) oder 3 Jahre berufsbegleitend.
- Sonnenseite
- Die Agrarwirtschaft ist ein internationales, dynamisches Gebiet und so sind auch die Tätigkeiten der Agro-Kaufmänner und -Kauffrauen. Die erforderlichen analytischen Fähigkeiten und ein Gespür für Trends geben diesem Beruf eine spannende Komponente.
- Schattenseite
- Immer mehr nehmen auch klimatische und politische Ereignisse Einfluss auf die Arbeit der Agrokaufleute. Als Führungskraft gilt es, Entscheidungen zu treffen, die genau durch solche Einflüsse manchmal zu ungewollten Entwicklungen führen.
- Gut zu wissen
- Lernende ausbilden, Rechnungswesen, Steuer- und Lohnabrechnungen, all das gehört genauso zu diesem Beruf wie die Beobachtung des Agrarmarktes. Will man die Entwicklungen und Trends fürs Unternehmen nutzen, gilt es, die besten Strategien und Massnahmen daraus abzuleiten.
TOP 10 Anforderungen
Karrierewege als Agro-Kaufmann/-frau HF
Kurse in Rechnungswesen, Marketing, Personalführung; Kurse von landwirtschaftlichen Organisationen.
Agronom FH, Energie- und Umwelttechnikingenieur/in FH (Bachelor)
Detailhandelsmanager/in HFP, Verkaufsleiter/in HFP (eidgenössisches Diplom)
Agro-Kaufmann/-frau HF
Landwirt/in EFZ, anderer Abschluss in der Agrarwirtschaft oder gleichwertiges EFZ (siehe Zutritt)