BSc in Agricultural Science

Agrarwissenschaftler/in ETH

forschen, hinterfragen, optimieren, schreiben, informieren

Was macht ein/e Agrarwissenschaftler/in ETH?

Agrarwissenschaftler und Agrarwissenschaftlerinnen bzw. Agronome und Agronominnen können in verschiedenen Fachbereichen tätig sein: in der Agrarökologie, Nutztierwissenschaft oder Agrarwirtschaft, in der Agrarbiotechnologie oder Agrarpflanzenwissenschaft. Sie arbeiten in leitenden Positionen, ob in öffentlichen Institutionen oder privaten Unternehmungen. Ihre Forschungen sind auf die Optimierung von Lebensmitteln gerichtet oder auf den umweltschonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen der Erde.

Mit ihrer Arbeit in der Agrarpflanzenwirtschaft zielen die Agrarwissenschaftler und -wissenschftlerinnen darauf ab, den Anbau, die Züchtung, Nutzung und Erhaltung von kultivierten Pflanzen in vielerlei Hinsicht zu verbessern. Einerseits soll die Produktion wirtschaftlich sein (Agrarwirtschaft), andererseits gilt es, infolge der negativen ökologischen Auswirkungen, vermehrt auch einer umweltgerechteren Landwirtschaft (Agrarökologie) Rechnung zu tragen.

Bei der Nutztierwissenschaft geht es den Agronomen und Agronominnen um die Zucht und Haltung von Tieren für die Herstellung von Fleischprodukten. In der Agrarbiotechnologie entwickeln die Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen gentechnisch veränderte Pflanzen und sogar Tiere, ein Gebiet mit hoher ethischer Verantwortung.

Was und wozu?

• Damit der Agrarwissenschaftler die Wechselwirkungen zwischen Natur und Technologie für ökologische Lösungen besser versteht, befasst er sich mit zahlreichen Studien zu diesem Thema.
• Damit bei Versuchen von gentechnisch veränderten Pflanzen keine folgeschweren Auswüchse entstehen, beachtet die Agrarwissenschaftlerin die Vorschriften und respektiert die ethischen Grundsätze.
• Damit Kulturpflanzen nicht nur in gesunden Mengen gezüchtet werden können, sondern auch ihre naturgegebenen Eigenschaften behalten, entwickelt der Agrarwissenschaftler neue Düngungsmethoden.
• Damit bestimmte Formen der Nutztierhaltung sowohl für die Tiere selber als auch für die Verwerter tragbar sind, untersucht die Agrarwissenschaftlerin wirtschaftlichere Kontrollstrategien.